皆さんはお肉は好きですか？
お肉を好きな人は多いでしょうね。
それは街の焼肉店の多さが物語っています。
今は肉が大好きな人は本当に多いですね。
お肉の中でも高級肉の霜降り肉。
どうでしょうか？
高級肉の霜降り肉には憧れますか？
しかし
ある食の専門家たちは霜降り肉は絶対に口にしないようです。
それは霜降り肉の生産方法を知って実態をわかっているからです。
じつは
霜降り肉は高カロリーの穀物飼料を与えて少しでも早く太らせるためにビタミンAをわざと欠乏させて育てるらしいのです。
そうした牛はどうでしょうか？
ビタミンA欠乏症になりほとんどの場合は目が見えなくなるようです。
そして
内臓脂肪がたまって脂肪肝になり動脈硬化が起こるようです。
また
極度に肥満になりますから糖尿病も併発している牛がほとんどです。
どうでしょうか？
たくさんの病気を持っている牛の肉をいただきたいでしょうか？
霜降り肉に限らず、私たちが食べている肉のうち、半数以上は病気の肉だそうです。
とても驚きますが、日本で食肉になる豚の68%、牛ではなんと80%がなんらかの病変や炎症があるらしいのです。
これはどうも餌に問題があるようです。
少しでも早く市場にたくさんの食肉を出したいという販売側の目的によるもののようです。
病気の牛豚の肉は私たちの健康にはまったく問題はないのでしょうか？
なんか疑問に感じます。
やはり
しっかりとした牛豚の肉を選んで食したいですね。
このブログを読んでいただいたあなたにたくさんのいいことが起こりますように。
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